圖1-5 正咩福利社開幕慶,魚池鄉鄉長陳錦倫以及魚池鄉農會
總幹事王威文也前往祝賀。(何其慧攝)
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【實習記者蘇子宜魚池報導】羊乳比起牛乳更容易被人體吸收,營養成分也很高,自古以來就是健康食品。家中從事畜牧業的王志玄自大陸返鄉後,開始思考傳統產業如何轉型,終於在今年創業,開了一間羊產品的專賣店——「正咩福利社」。
有別於其他大公司的全國性行銷,王志玄針對當地居民做在地行銷,期待能將羊乳製品帶入當地民眾的生活之中。
王志玄強調,他的羊乳不添加化學藥劑,都是純天然的乳品。同時嘗試與其它業者合作研發出多項羊乳加工品,如冰淇淋、羊軋糖、奶酪、乳酪等。
正咩福利社於7月18日正式開賣,目前所販賣的產品有咩之奶酪、冰心乳酪、冷泡茶等商品。店員黃塏庭說,店內的乳酪製品都是用羊奶製成,且特別添加佛手柑以及魚池鄉阿薩姆紅茶葉,在享受乳酪的同時,也能品嘗到淡淡的紅茶香。
該店營業時間為平日上午10:00至下午5:00;假日上午9:00至下午5:00。地點:南投縣魚池鄉通文巷6-12號。
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