百里飄香摘金 揚名國際

圖3-3 埔里鎮農會理事長王彩雲（左三）、總幹事何世鴻（左一）、

常務監事劉育佶（右三）推薦百香果酒品「百里飄香」。（詹子謙攝）

　　【記者張庭芳埔里報導】埔里鎮農會農村休閒酒莊的一款百香果酒品「百里飄香」，4月23、24日參加於德國科隆舉辦的「2015德國國際烈酒評鑑競賽」， 5月8日傳來佳績，在47國、750項競賽品項中脫穎而出，摘下金質獎殊榮，揚名國際。

　　製酒師許瑞良表示，以埔里鎮大坪頂班長蔡永鴻帶領的百香果產銷班為此次釀酒原料，選擇甜味高、具有香氣、水分少、採收季節介於9、10月之品質與口感都較好的百香果為釀造酒原料，置於熟成桶內低溫熟成6個月以上，釀造出來的酒精度12度、顏色金黃亮彩，取做「百里飄香」。

　　總幹事何世鴻說，這款「百里飄香」由台灣優良農產品發展協會（CAS）送去參加「2015德國國際烈酒評鑑競賽」，由具有雞尾酒品評經驗、酒廠經營者等50位專業評審，與德、法、義大利等47國、750項競賽品項角逐，「百里飄香」大放光彩，首度榮獲國際級的金質獎，實屬不易。

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