地方掃描：蔡記東華食府推母親節菜

為因應母親佳節的到來，蔡記東華食府在五月的第一個溫馨週末，

邀請籃城里人白楚山、埔里人張鈞政等人，演唱屬於婆婆媽媽的

民歌回憶；也特聘香港名廚李師傅，領軍推出雪蛤銀耳燉全雞、

黑木耳山藥炒蘆筍等10道廣式中華料理，定為母親節菜單。

                  立委馬文君以及水沙蓮雜誌高淑美、埔里國小前校長張月玲

等11位，在本月4日率先品嘗料理。（圖／楊樹煌，文／張庭芳）