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圖3-6魚池精品咖啡座談會
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今年七月，魚池鄉公所舉辦第一屆日月潭精品咖啡評鑑，參賽者個個表現亮眼、成績優異。鄉長陳錦倫與魚池鄉農會希望咖啡農能維持好品質，舉辦咖啡產業座談會會議，與咖啡農共同討論咖啡研習課程規劃，並修正精品咖啡評鑑規則。
農經課課長莊志堅期望經由此次會議調整課程後，農民能更了解咖啡產業與種植技術，他說：「我們不希望農民是為了種咖啡而種咖啡，而是希望大家若是要做，就做到最好。」農民也在會議中紛紛提出對課程的建議，想學習如何選擇優良品種、如何安全用藥、咖啡後製研習等知識。（圖／許惇淇，文／蘇郁芹）
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