新竹台商呂正祥(右一)來埔里與埔里台灣之心有機農友洪班長洽談供應新竹城隍廟傍中央市場的有機點。(何其慧攝) |
二甲休閒農場溫室的無農藥栽種草莓,由農場主人徐鳳星、徐文杰父子現場向遠道專程來訪的呂正祥,解說種植有機蔬果原則。(何其慧攝) |
埔里近年來台灣之心有機聯盟大力推動有機栽種蔬果供應市場,每個有機農友都有本心酸史,在堅持不懈努力下,贏得台灣地區消費者認同。然而現代消費者是聰明的,在塑化劑、毒油風波後,特別重視由口入的食材是否安全。
台商呂正祥在事業有成,積蓄充足不需再為賺錢打拼之時,回鄉重新營造新竹中央市場成為健康、有機安全食品、有品味、有人情味的市場商店,協助新竹消費者吃到好食品,進一步打算出版市場專刊,教導正確採購常識,為忙碌的消費者把關。
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