張隊長咖啡變成農場 與蝴蝶共享友善環境

張文烈正在整理農場裡的多棵樹葡萄，現採現吃的滋味令人難忘。（張庭芳攝）

【實習記者張庭芳埔里報導】每天早起，走去園子整理野菜，順勢摘下幾顆樹葡萄來吃，這是張文烈愜意的退休生活。在他的庭園裡，自然生態很豐富，隨處都是可以食用的植物，既跟蝴蝶一起共享，也跟親朋好友分享，讓他獲得加倍的快樂。

近來，張文烈把自家種植、烘焙咖啡的庭園，打造成埔里生命河休閒生態農場，營業時間是每日上午11點至晚上8點，唯周二公休。這個農場的生態很豐富，張文烈引進龍鬚菜、樹葡萄、羅李亮果、台灣土肉桂、龍眼、刺蔥等野菜和水果，除了讓民眾現採現吃，也能變成一道料理。這個農場也是新故鄉文教基金會的蝴蝶棲地營造點之一，裡面有超過34種蝴蝶，時不時便可看到美麗的身影飛過，讓民眾置身一個對大地友善的環境。

張文烈說，他把農場定位成是一個分享交流的地方，也是一個活生生的生態教室，歡迎民眾來此喝下午茶、吃飯聚會、做咖啡體驗等活動，詳情可洽：0933582997。