陳彥權夫婦胼手製茶 打造魚池紅茶一片天

           

和菓森林人石茱樺與陳彥權，用心經營紅茶，連續多年參加紅茶評鑑獲多次特等獎。（黃彥文攝）

                                              

　　【記者黃彥文魚池報導】魚池鄉新城村和菓森林茶莊莊主陳彥權與石茱樺夫妻返鄉23年，成功打造獨有的紅茶文化氛圍，陳彥權今年獲山茶組特等獎，石茱樺也獲金質獎，可說實至名歸。

　　石茱樺說，為給消費者好喝的日月潭紅茶，兩人於民國七十九年結婚返回魚池鄉接下父親石朝幸的棒子，從最基本的茶園管理到採茶，揉製茶，一步步的學習研究。

　　921後中小企業處與台金控的認養協助日月潭紅茶，石茱樺夫妻要讓產品與產地產生連結，和菓森林紅茶莊園就在石茱樺夫婦的努力下，改變設計包裝，不斷精進製茶技術和茶園管理，並與茶農辦理契作合作，終於在2005.2006年獲得大葉種特等獎，其中2006年大葉種與台茶十八號還有七件得獎；2012年再獲大葉種特等獎，今年得山茶組特等獎與金質獎，紅玉金質獎二件，大葉金質獎一件。

日月潭紅茶評鑑出爐 特等獎喊價逾十萬元

                       

日月潭紅茶評鑑會場。（黃彥文攝）

　　【記者黃彥文魚池報導】今年日月潭紅茶經農委會茶改場專家評鑑，中生代茶農莊鎔璞與黃慶泉，巫莉庭、陳彥權分獲台茶21號、大葉種與台茶18號、山茶首獎，鄉農會將擇期表揚，得獎特等茶喊價每斤逾十萬元，金質獎則六萬元以上。 

              

　　今年日月潭紅茶評鑑十月下旬評比出爐，得首獎的茶農都是30至40多歲的中生代茶農；魚池鄉農會總幹事王威文說，年輕茶農製茶有成並得獎，代表日月潭紅茶已吸引年輕人回流從農，有助提升農村的活力。

                                        

　　各茶種得獎者如下: 大葉種特等黃慶泉，金質一巫燕慶，金質蘇金海等8人，優等獎有巫錦綢等60人；台茶18號紅玉特等巫莉庭，金質一黃朵苓，金質二李宗杰、金質三源香農場，金質四葉育倫，金質五巫莉庭，金質六王虹菱；金質有黃智善等15人，優等葉瓊惠等90人。

    

　　台茶21號特等莊鎔璞，金質黃游美嬌等4人，優等有林惠美等31人； 山茶特等陳彥權，金質有李曜羽等6人，優等莊世發等44人。

巨無霸大閘蟹王10.4兩 莊記大閘蟹養殖場捕獲

                 

南投埔里好山好水，以山泉水加天然有機食物，養出當前全國最重的巨無霸大閘蟹(左)重達10.4兩，令業界都嘆為觀止；右為一般約3兩多重的大閘蟹。（楊樹煌攝）

　　【記者楊樹煌埔里報導】秋季又是吃蟹的大好時節，以好山好水著稱的南投埔里，業者利用天然山泉水養殖成功的大閘蟹，繼去年發現9.1兩之後，今年莊記大閘蟹養殖場再捕獲1隻重達10.4兩，打破全國已發現最重紀錄的巨無霸大閘蟹王，令業界都嘆為觀止。

　　埔里山城進行大閘蟹養殖約僅4年，一般市售大閘蟹重約3兩至5兩間，能有5至7兩的已算是大號的，去年發現9.1兩，已讓業界引以自豪。上月25日苗栗舉辦兩岸大閘蟹競賽，台灣最重的8.4兩，大陸最重的9.4兩，但在比賽後隔幾天，埔里又發現有10.4兩巨無霸大閘蟹。

　　由於埔里有破紀錄的10.4兩巨蟹，引起全省各養殖業界矚目。埔里鎮籍的南投縣議會副議長潘一全獲知，為獎勵養殖業者的養殖成果，特別將該隻青皮、白肚、金毛的巨無霸蟹本土大閘蟹，以1萬元認購，讓業者歡欣不已。

　　養出10.4兩，打破全國紀錄的巨無霸大閘蟹之飼主莊姓業者表示，主要是埔里水質佳、氣候溫和，早晚溫差大，很適合大閘蟹生長，不僅蟹肥、蟹膏蟹黃飽滿，品質更勝大陸陽澄湖原產地；而且埔里的大閘蟹都經ＳＧＳ檢驗合格，可安心食用。

　　莊記並指出，大閘蟹對水質要求很高，他的養殖場就在埔里鎮郊中坑瀑布旁，是由武界直接流下的天然山泉水，含豐富礦物質，而且他們給大閘蟹吃的是南瓜、玉米、紅蘿蔔及水草為主，再搭配小蝦和田螺，才能養出肥美的巨無霸大閘蟹。

埔里紹興酒文化節 推出三個重點酒品

埔里「紹興酒文化節」副總統吳敦義特地趕至埔里酒廠為活動加油打氣，並為小朋友加冠加冕及合影，讓小朋友和家長都滿心歡喜。（楊樹煌攝）

　　【記者楊樹煌埔里報導】   埔里酒廠年度盛事「紹興酒文化節」，也是全國酒廠獨有的「造酒祖師爺」祭拜大典，10月26日在埔里酒廠隆重揭幕；今年增加狀元紅女兒紅祝福酒愛一生、望子成龍望女成鳳加冠儀式及親子酒甕彩繪比賽，副總統吳敦義特地趕至為活動加油打氣，讓場面更添熱鬧氣氛。 

　　被譽為「台灣紹興酒故鄉」的埔里酒廠，繼推出10年陳年紹興酒之後，最近又推出全台灣第1瓶的「16年女兒紅」及「18年狀元紅」系列產品，今年紹興酒文化節特別以3個重點酒品為活動主軸，吳敦義昨在活動中，就盛讚「埔里紹興酒」為「南投縣酒」永遠酒香四溢。

　　酒文化系列活動，今年有來自全國1至6歲的350位小朋友，在家長帶領下，報名參加「望子成龍‧望女成鳳‧加冠儀式」，並由副總統吳敦義、立委馬文君、國策顧問林水吉、南投市長許淑華、埔里鎮長周義雄等為他們加冠加冕及合影，讓小朋友和家長都滿欣不已。 【喝酒不開車‧開車不喝酒】

林世銓與越南妻子陳氏業 獲選全國模範新移民家庭

                   

全國模範新移民家庭楷模暨婦女楷模獲贈「國姓之光」。（楊樹煌攝）

 　　【記者楊樹煌國姓報導】 國姓鄉民林世銓與越南籍新移民妻陳氏業，攜手同心種出香甜多汁蜜棗；妻子在相夫教子及忙於農務之餘，侍奉中風婆婆更是事親至孝，獲選為全國模範新移民家庭楷模暨婦女楷模，獲總統馬英九頒獎表揚，讓其全家和親友皆同感與有榮焉，受獎歸來，地方各界齊聚歡宴慶祝。 

　　林世銓與越南籍妻子陳氏業於17年前結婚，婚後老公在台中就業，外籍妻為貼補家用，就近在自助餐廳打工；兒子出生後，返家當個專職家庭主婦。

　　因家有幾分田地，勤快的陳氏業，為免田園荒廢，在鄰居熱心指導下，當起快樂蜜棗果農，既能照顧孩子又能兼顧農務。

 　　由於肯學又不斷虛心請教鄰人，很快成為專業果農，而且所栽種的蜜棗香甜多汁，被譽為「新移民蜜棗達人」。    

　　

　　新移民蜜棗達人

　　熱心又兼顧農務

　　林妻獨自經營4分多地300餘棵果樹，辛勞備至，務農返家時仍無微不至侍奉婆婆，成為左鄰右舍都稱頌的「新移民好媳婦」。 

　　林陳家庭幸褔美滿，惟4年前婆婆中風，無法行走，3年前她們家失火全毀；但他們並未被擊倒，反而更堅強努力經營果園，並獲選全國模範新移民家庭，實至名歸。 

　　受獎歸來當晚，林世銓夫婦為感謝各界提攜照顧之情，特於家中設宴招待國姓鄉的親朋好友，國姓鄉長林褔峰夫婦、國姓鄉農會理事長莫健明、總幹事葉榮鑫及常務監事彭寶聰夫婦還有縣議員戴世詮等都應邀與會，場面熱烈。