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圖3-3 即使未完全成熟依然微甜不酸的砂糖橘。（許惇淇攝）
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【實習記者許惇淇國姓報導】位於國姓鄉的山間良物，以專業的田間管理，自然永續的農法種植，栽培出近300株的砂糖橘樹。砂糖橘源自於中國廣東，產季在12月初，因其味甜故名砂糖橘，近年來台灣有不少果農引進種植。
山間良物的果樹母株，採用傳統生長較慢的桔子母株，需六年才能開始採收，但市面上許多砂糖橘，則使用廣東檸檬的母株，廣東檸檬母株雖然成長快速，但口感及風味上比不上桔子母株的濃厚橘子香氣，果肉也較無橘子應有的橘子味。
具有特殊風味的砂糖橘，在農場主人郭朝維細心照護下，大小雖僅一個手掌大，但一撥開橘皮即有濃厚的香氣溢出，果皮也富有大量橘油，果肉飽滿，嘗起來口味酸酸甜甜，唇齒留香。
郭朝維表示，因台灣氣候與中國不同，種植出來的砂糖橘也與中國本地的味道不同，甚至更佳，近年來也吸引了來自中國的顧客。如今台灣也能種植出品質不凡的砂糖橘，期望民眾能多支持，不負台灣水果王國之稱！
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