仁愛鄉冬茶評鑑突破上千件 林吉常奪特等獎高山茶王寶座

仁愛鄉農會第二屆台灣高山茶王冬季評鑑現場，總評審邱垂豐（右一）、黃正宗（右二）進行評審作業。（張庭芳攝）

【記者張庭芳仁愛報導】突破1214件茶樣、第二年舉辦的「仁愛鄉農會2014年臺灣高山茶王冬茶評鑑競賽」，邀請茶改總場茶作課長邱垂豐、凍頂工作站站長黃正宗擔任評審、助理研究員簡靖華擔任記錄工作，在魚池鄉農委會茶改總場魚池分場進行3天的初複審評鑑工作，林吉常在淘汰率高達六成的激烈競賽中，摘下特等獎高山茶王寶座。

邱垂豐表示，今年評鑑有六大重點，外觀需呈緊結度形狀、色澤帶有墨綠翠綠光澤、水色需明亮墨綠顯黃、香氣要帶有花香果香、滋味甘醇滑潤、葉底茶菁需均勻且柔軟。黃正宗也指出，今年的品質呈M型曲線，主因為後半年氣候乾旱、早冷，所以茶農需注意灌溉設施、栽培管理。

本屆臺灣高山茶王評審結果：特等獎林吉常。頭一黃名江、頭二李美涼、頭三林吉常、頭五黃許秀微、頭六巫漢鈞；頭等獎姜勇智、永浩茶園沈永浩等16名。金獎臻里農場謝水堂、春勇茶業張慶松等62名。銀獎大昌製茶廠鄭振昌、茗楊製茶廠、上青茶業潘秋榕等95名。優良獎364名。