18度C服務升級 推出手沖精品咖啡

楊東樺（左一）向記者介紹精品咖啡豆。（何其慧攝）

【實習記者張庭芳埔里報導】平常民眾到18度C巧克力工房時，一定會自行去等候處拿一杯免費的茶或咖啡來喝，現在不一樣了！現場有專人為您服務，並且新增六種精品咖啡豆，要讓您帶回去與親朋好友分享。

咖啡從最初的客人自取，到現在的專人服務，還引進其他六種精品咖啡豆：西達莫、哥斯大黎加、玻利維亞、耶加雪菲、尼加拉瓜和義式綜合咖啡，現場並有專業器具可烘豆、手沖咖啡。負責咖啡部的楊東樺和烘焙師小賴不只是將此處打造成一個能與客人分享、交朋友的地方，還推出精品咖啡。楊東樺表示先前提供免費咖啡時，客人讚不絕口，常常詢問是否可以購買咖啡豆；以及，茆晉詳董事長到國外時也經常品嚐濾掛式咖啡，因此便有了此構想。