暨大生體驗在地社區 梅村土角厝文化成教材

圖2-7 土角圍牆師傅潘國鎮替學生解答砌牆過程遇到的問題。

（洪育增攝）

【實習記者洪育增埔里報導】暨南大學通識課「跨文化溝通在社區」教師謝如珍，帶著十二位課堂學生於10月1日拜訪梅村社區，認識社區文化，並體驗土角厝的製程。

梅村社區近年來以「土角」做為發展重點，結合歷史、建築與美食，逐步保存當地的文化特色。當日上午，由愛蘭里里長夫人王秋萍進行導覽，帶著學生們參觀新、舊土角厝，並介紹社區的文化歷史與產業。學生在認識社區後，隨即捲起袖子，體驗「製作土角」及「堆砌土角牆」。

製作土角的過程中，從鏟土、推揉泥土、清洗模型到抹粗糠，大家分工合作，齊力完成一個個土角磚。也因為有社區居民的協助，讓學生們更瞭解製作過程的細節。現場由梅村社區媽媽教室班長潘黃秀齡示範如何製作土角塊，指導老師潘鴻卿、圍牆師傅潘國鎮則指導學生如何砌牆、堆疊。

歷史系二年級的劉祐辰表示，由於自己對於歷史建築感興趣，更想探究梅村的土角厝文化。許多同學也認為，在活動中，能更加認識在地社區，是一種與眾不同的體驗。