2015南投美人腿節登場 美腿公主選拔打響知名度

圖1-1 2015南投美人腿節正式開幕。（許惇淇攝）

【實習記者許惇淇、蘇子宜、蘇郁芹埔里聯合報導】第九屆美人腿節於9月12日上午在埔里鎮農會盛大開幕。埔里鎮為國內茭白筍重要產地，自民國96年來，年年舉辦南投美人腿節，今年已邁入第九屆，已成功打響知名度。

農會理事長王彩雲表示：「九年來的行銷活動，使茭白筍價格穩定，品質也持續提升，成為全國知名的農產品。」

「2015南投美人腿節活動」從9月12日起至9月20日，一連兩個星期的周六、周日。活動內容有13日的美人腿公主選拔初賽、茭白筍生態體驗、DIY教學活動，19日有美人腿健走活動、茭白筍小旅行等，20日有美人腿公主選拔決賽、閉幕表演。

南投縣副縣長陳正昇表示，辦此活動，是對農民的肯定，埔里雖有好山好水，若無農友的辛勞付出，就沒有甜脆的茭白筍。縣議員廖志城期望藉由此活動，打響美人腿的知名度。縣議員吳國昌說，美人腿公主的選拔活動，可以提高農產品的能見度，加強產品銷售。

圖1-2 南光國小陶笛隊帶來精采演出。（許惇淇攝）

南投縣農會總幹事曾明瑞期望農友持續努力，將埔里茭白筍精緻化、高單價化。埔里鎮長周義雄說，希望政府能持續支持，提高美人腿公主選拔活動及百香果森巴踩街活動知名度，如同鹽水蜂炮和平溪天燈等，揚名國內外。

埔里農會總幹事何世鴻建議，農友可採筍鴨共生農法，利用鴨子除蟲取代農藥，成為無毒農業。

開幕當天邀請到南光國小陶笛隊、Tutu音樂舞蹈團、蒂卡中東肚皮舞團等團體到現場表演，炒熱現場氣氛，同時展現埔里推動文化藝術的成果。

讀經學習列車啟航 埔里各校獲贈《弟子規》

圖1-3讀經學習列車啟航贈書儀式於埔里國小舉辦，

期望孩子能具有優良品德（許惇淇攝）

【實習記者蘇郁芹埔里報導】埔里鎮各國中小推動讀經教育行之有年，今年經縣議員廖志城邀請，土山貿易有限公司林芳如董事長捐贈埔里鎮各國中小經書《圖畫弟子規》，讓學童都能熟讀經書，在心中種下「善」的種子。

林芳如捐贈的《圖畫弟子規》裡面有許多圖畫，是小學生依照先人古訓的意思所繪的圖畫，讓初次閱讀的孩子能快速理解內容。林芳如認為，經書不應只是架上的裝飾品，應該用來啟發孩子，教育孩子心存善念。「將來各校每一屆的孩子都能讀到《弟子規》，從小培養良好的道德心。」

南投縣政府秘書長方信雄說：「或許孩子們現在還不能真正體會其中意義，長大後就會明白了。」廖志城認為，孩子們從小就應接觸品德教育，或許真正的教學成果要到十多年後才看的見，但一切的努力都是為了下一代好。

埔里國小代理校長易元培將每周四早上規劃為「讀經天」，並策畫「品德榮譽卡集點活動」，獎勵孩子們讀經。他期待孩子們從「心」開始養成優良品德，成為一位心懷善念的人。

環保電動三輪車 低碳生活輕旅行

圖1-4埔里觀光導覽三輪車啟用暨低碳輕旅行
宣誓典禮圓滿落幕。（蘇子宜攝）

【實習記者蘇子宜埔里報導】為了落實低碳生活，宣揚環保觀光與生態城鎮理念，Feeling18巧克力工房董事長茆晉日牂引進德國的觀光導覽三輪車，結合腳踏車、電單車等三種低碳載具，提供遊客不同的旅遊體驗。

Feeling18巧克力工房董事長茆晉日牂與日月潭國家風景管理處、大埔里文創協會共同培訓電動三輪車領航員，並於8月30日上午於Feeling18巧克力工房停車場舉辦「Feeling18三輪車啟用暨日月潭、埔里低碳輕旅行宣示典禮」。

活動當天立委馬文君、鎮長周義雄、縣議員廖志城、許阿甘、吳國昌，以及日管處副處長洪維新等貴賓到場參與，也邀請到珠仔山表演班不老新娘與溪南國小太鼓隊到現場表演。

茆晉日牂表示，兩年前他結識埔里青年陳巨凱，陳巨凱推展世界無車日，宣揚低碳生活的概念。他與陳巨凱共同思考如何推廣低碳生活旅遊，因此引進十台電動三輪車，將環保旅遊的概念推廣出去。

魚池鄉農會「節能綠活」夏令營

圖1-5 魚池鄉農會「節能綠活」夏令營。

魚池鄉農會於8月27日辦理「節能綠活」夏令營活動，現場約有40多名小朋友共同參與。講師蔡美華利用簡單易懂的方式帶領小朋友初步認識各種能源，以及全球暖化為地球帶來的影響，進而瞭解節約能源的重要性。蔡美華利用簡短的兩部影片讓小朋友知道氣候暖化所帶來的影響，進一步教導小朋友該如何節能減碳，保護我們的家園。（圖文：蘇子宜）

社論：飲食安全自己來

食品加工產生的問題日趨嚴重，四年前的塑化劑風波，前年頂新集團被爆料使用黑心油。黑心食品陸陸續續被揭發，人心惶惶，分不清哪些食品是沒問題的，哪些又被添加了對人體有害的化學成分。除了三級食品的製作過程需要嚴格把關，原料的來源也需要注意。

現代人強調要吃得健康、養生，對於食材的要求逐漸提高。無毒、有機的蔬果逐漸被重視，越來越多民眾寧願選擇價格偏高的有機蔬果，也不願意將有農藥殘留的蔬果吃下肚。有機蔬果的需求提高，農民種植的意願也會提升。

近年來越來越多農友改種植有機蔬果，有志青年返鄉致力於推動無毒有機農業的發展。民眾想要吃得安心，可直接前往產地向農友購買。飲食的安全，從自身做起，自己為自己的飲食把關，不假手於他人。