2016年7月10日 星期日

日月潭咖啡邀請賽 各路好手齊聚日月潭

【實習記者蘇子宜魚池報導】為了推廣臺灣咖啡,魚池鄉公所籌辦了第一屆的「臺灣咖啡12+1—日月潭邀請賽」。不只邀請全臺頂尖的咖啡農,也邀請到全臺頂尖的咖啡職人來擔任評審,為咖啡農提供一個相互交流的平台。希望藉此提升臺灣咖啡的國際知名度,進而帶動地區觀光發展。
這次的邀請賽初賽採用投票制,從消費者的角度切入,由參與比賽的13位咖啡農還有評審團隊共同選出前六名的咖啡豆進行複賽。這種方式所選出來的咖啡豆較具有市場性,可以瞭解什麼樣的咖啡豆是消費者會選擇的咖啡豆。
擔任此次活動顧問的韓懷宗表示,臺灣咖啡每年產量不高,但是品質高。作為咖啡農最重要的不是選擇什麼品種的咖啡豆來栽種,而是需要做好田間管理以及後製加工,這才是提升臺灣咖啡品質的重要關鍵。
這次邀請賽前六名得獎名單如下:第一名:阿里山鄒築園;第二名:嵩岳咖啡莊園;第三名:向陽臺灣咖啡;第四名:陳皇仁;第五名:卓武咖啡;第六名:山海觀珈琲莊園。
圖 參賽的13位咖啡農與長官貴賓合影,紀念第一次的日月潭邀請賽。(蘇子宜攝)


圖 咖啡農與評審團共同投票選出前六名的咖啡豆。(蘇子宜攝)

圖 邀請賽第一名得主:阿里山鄒築園園主方政倫。(蘇子宜攝)


第二屆精品咖啡評鑑 咖啡品質穩定提升

【實習記者蘇子宜魚池報導】第二屆日月潭精品咖啡評鑑於7月9日、10日在向山遊客中心正式登場。評審賴昱權表示,今年的魚池咖啡所有參賽件數中有三分之二的咖啡豆達到精品咖啡的水準,對於咖啡農來說是很大的鼓舞。
魚池鄉因為鄰近日月潭,具有豐沛的露水和霧氣,微地形和氣候形特殊的咖啡風味。魚池鄉鄉長陳錦倫表示,透過咖啡評鑑可以將魚池鄉的優良咖啡介紹給消費者,以提升國產咖啡的品質。
而今年烘豆的標準和去年有些許差異,評審賴昱權和羅時賢討論過後,決定今年咖啡豆的烘焙程度比起國際SCAA規定的烘焙程度要再稍微淺一點,用以突顯臺灣咖啡豆特有的果酸味,試圖找出最適合臺灣咖啡豆的烘焙程度。
魚池鄉公所自民國100年起舉辦各式咖啡課程與講座,去年舉行首屆精品咖啡評鑑大獲好評。結束後也召開檢討會議,每個月更是舉辦咖啡農的聚會活動,每次聚會有不同的主題,邀請不同的講師,讓咖啡農可以互相砥礪交流,提升魚池咖啡的品質。
圖 精品咖啡評鑑評審進行杯測。(蘇子宜攝)

圖 精品咖啡評鑑評審進行講評。(蘇子宜攝)

2016年7月4日 星期一

大大帶頭玩食材旅行 餐桌到產地好吃又好玩

【實習記者蘇子宜魚池報導】「大大帶頭玩食材旅行」結合魚池鄉大林、大雁、頭社三個休閒農業區辦理三種不一樣的一日遊行程體驗,讓遊客自行選擇有興趣的體驗行程報名。今年的大大帶頭玩體驗行程將在86日、7日正式開跑,於718日開始受理報名。
魚池鄉公所將於79日、10日在向山遊客中心結合日月潭精品咖啡評鑑共同辦理開幕活動。現場除了有休閒農業區靜態展示、農特產品展售外,還有三大休閒農業區的精選體驗:國蘭盆栽、陶藝、絲瓜麵線DIY。有興趣的民眾只要繳交100元體驗費就可以任選兩項體驗參加。
休閒農業區一日體驗行程共有六個梯次:867日為頭社活盆地休閒農業區,718日開始受理報名;102930日同時有大雁及大林休閒農業區的體驗活動,103日開始受理報名。每梯次限額40名,名額有限,要搶要快!
大大帶頭玩官方網站:http://dadatou.yuchih.gov.tw/
圖 魚池鄉鄉長陳錦倫(左二)與魚池鄉農會總幹事王威文(左一)親自體驗國蘭盆栽DIY。(蘇子宜攝)

2016年5月29日 星期日

2016第十屆南投美人腿節閉幕 美人腿公主決選獲獎名單出爐

【實習記者蘇子宜埔里報導】「2016第十屆南投美人腿節」於529日正式落幕,當天除了是美人腿公主選拔的決賽以外,同時也頒發於開幕當天舉辦的田間繪畫寫生比賽的優勝。南投縣副縣長陳正昇表示,今年是第十屆舉辦美人腿公主選拔活動,具有十全十美的意義,也期待接下來能將美人腿節擴大辦理。
此次活動除了最受矚目的美人腿公主決選活動以外,更有茭白筍紙書籤DIY供民眾體驗。中午休息時間更有由友山尊爵酒店所提供的美味茭白筍料理,讓民眾品嚐到最新鮮當令的美味茭白筍。
第十屆美人腿公主選拔活動得獎名單如下:第一名:林郁璇;第二名:李欣霈;第三名:Maridonna;最佳潛力獎:李珮綺、王之妤;最佳口才獎:陳美秀、柯宜伶;最佳台風獎:王昱婷、楊薏瑜、陳欣郁;最上鏡頭獎:朱培安、蕭帆佐、王睿彤;最佳才藝獎:許育馨、李庭君、陳筱雯;最佳人緣獎:黃鈺、林于庭、曾婉甄、王新淳。
圖 第十屆美人腿公主與長官合影。(埔里鎮農會提供)

2016年5月28日 星期六

茶葉改良場建場場慶 「巡茶訪潭」有吃又有玩

【實習記者蘇子宜魚池報導】農委會茶葉改良場建場113周年,今年是第一次離開桃園楊梅,來到魚池鄉舉辦慶祝活動,茶改場於528日在魚池分場舉辦「茶葉改良場建場113周年暨魚池分場80周年活動——巡茶訪潭」。活動當天魚池分場特別對外開放,讓民眾也可以一起共襄盛舉。
這次活動包含台灣特色茶之茶席體驗、小小泡茶師演示、坡地水土保持解說以及農特產品展售;同時也有各項茶飲及茶食供民眾品嘗試吃,民眾可以帶著從入口處拿到的品茗杯至攤位免費試飲,同時只要蒐集印章就可以參加抽獎活動,將限量紀念藏茶帶回家。

值得注意的是「藏茶」活動,將台茶678182021號茶葉分別放進六個罈子裡密封,並邀請魚池鄉鄉長陳錦倫、行政院農業委員會副主委翁章梁、茶葉改良場場長陳國任、南投縣政府農業處副處長林美珠、茶業改良場魚池分場場長郭寬福等貴賓在罈身簽下名字。分場長郭寬福表示,這些茶葉將在魚池分場建場100周年時重新開封,歡迎大家屆時再來一起見證那一刻。
圖 長官貴賓於魚池分場78年老建築前大合影,極具傳承意義。(蘇子宜攝)

圖 魚池分場場長郭寬福和大家約定100周年再見面,一同見證茶葉開封的那一刻。(蘇子宜攝)

2016年5月4日 星期三

2016南投美人腿節正式開幕 系列活動好看好吃又好玩


【實習記者蘇郁芹埔里報導】2016南投美人腿節活動於今天正式開幕,南投縣政府暨埔里鎮農會舉辦系列活動:美人腿公主選拔、茭白筍田間快樂塗鴉趣、茭白筍DIY活動、休閒生態之旅體驗,向各界正式宣告:「茭白筍的季節到啦!」

現場邀請副縣長陳正昇、農會理事長王彩雲等多位現場來賓為活動剪綵。(蘇子宜攝)


南投縣政府暨埔里鎮農會年年舉辦美人腿公主選拔賽,如今已邁入第十屆。即日起至514日為止,皆可向埔里鎮農會索取簡章填寫資料報名。為了讓民眾更深入了解埔里茭白筍,今年更舉辦「茭白筍田間快樂塗鴉趣」寫生比賽,讓國小學童走入田間,仔細觀察茭白筍生態。只要報名並繳交作品,即可獲得参加獎20色粉蠟筆一盒。

南光國小學童走入田間,為茭白筍寫生。(蘇子宜攝)


若民眾想親自體驗茭白筍的生態,今年活動亦特別規劃了四條軸線的體驗行程可供選擇。包含:一新社區的吟詩綠曲體驗休閒園區、桃米社區的黑豆園餐廳生態體驗、珠格里的最佳主茭腳白筍體驗、順騎自然有限公司所推出的埔里鎮東南半鎮、西北半鎮小旅行,讓遊客有機會從餐桌走進產地,理解盤中飧之可貴。

來自亞洲大學的外國學生下田體驗茭白筍生態。(蘇郁芹攝)

來自蒙古,於亞洲大學就讀財金系的Bujiimaa Enkhsaikhan同學是第一次吃到茭白筍,並表示:「很好吃。」(蘇郁芹攝)


茭白筍DIY活動亦公開研發多日的食譜秘方,教導民眾如何製作茭白筍粿。其實茭白筍粿的做法類似蘿蔔糕,埔里鎮農會還特別使用埔里盛產的香菇為粿增添香氣,並建議:用來製作粿的茭白筍絲最好以菜刀手工切細,口感會比剉籤的筍絲還要來的清脆好吃。而埔里梅村社區另有自行研發的茭白筍創意美食:「土角胖」,將茭白筍絲揉入麵糰,烤成金黃色的麵包,別有一番滋味。

埔里農會研發的茭白筍粿。(蘇郁芹攝)

手工切絲的茭白筍(左)與措籤的茭白筍(右)的不同,手工切絲較能維持茭白筍的甜脆口感。(蘇郁芹攝)

埔里梅村社區特製的茭白筍「土角胖」。(蘇郁芹攝)


除此之外,金都餐廳、黑豆園餐廳、天泉溫泉會館、天水蓮大飯店、牛耳藝術渡假村、雕之森樹屋餐廳、楓樺台一渡假村、帝一村餐廳、圓頂屋美食館、冠月精品旅館、金上園餐廳、方正谷地方菜、點心王、日高鍋物、友山尊爵酒店的埔里名廚們也特地為民眾示範各式茭白筍料理,賦予茭白筍數種意想不到的創意吃法,令人食指大動。
埔里名廚為茭白筍特製創意料理。(蘇郁芹攝)











2016年5月1日 星期日

樂齡新娘.再幸福一次 銀髮夫妻再踏紅毯

【實習記者蘇子宜埔里報導】人口老化是台灣無法避免的課題,如何讓長者活得健康快樂,是我們共同努力的目標。珠仔山社區發展協會於51日當天,帶領社區「寶貝」們一同參與「油桐花樂齡新娘.全民舞幸福」活動。
珠仔山社區發展協會自102年起便以被稱為「寶貝」的社區長者為主角,搭配社區「油桐花大道」的美麗景致,辦理「油桐花樂齡新娘」活動,廣受好評。近幾年逐漸擴大辦理,已成為國內著名的樂齡活動之一。
今年「油桐花樂齡新娘.再幸福一次」遊行最吸睛的就是由珠仔山社區的陳來足阿嬤帶領的各社區5對銀髮夫妻,穿著結婚禮服,攜手再踏上紅毯,回溫當時結婚的羞澀。其餘近百位的樂齡新娘,穿著禮服在油桐樹下表演舞蹈,透過舞蹈將幸福渲染出去。
珠仔山社區發展協會理事長黃啟瑞表示,今年的活動由南投縣文化局、埔里鎮公所、以及客家管理委員會和日月潭風景管理處贊助指導,活動盛況更勝以往。

圖 長者穿著美麗的禮服,準備將幸福帶給大家。(珠仔山社區發展協會提供)
圖 由馬文君立委擔任主婚人,讓5對銀髮夫妻再次體會當年結婚的感動。(珠仔山社區發展協會提供)


魚池鄉105年模範母親表揚大會

【實習記者蘇子宜魚池報導】一年一度的母親節即將到來,魚池鄉公所在51日上午舉辦「105年母親節模範母親表揚大會」,藉此感謝母親每年的辛勞。縣議員蕭志全表示,爸爸是家庭的支柱,媽媽則是穩定家庭的力量,兩者都是不可或缺的存在。
今年魚池鄉各村各自有表揚活動,十三個村各推派了一位模範媽媽前往鄉公所接受表揚,分別為魚池村洪銀堵、東池村王楊水吟、大林村楊許雪、東光村蒲陳信秀、共和村王秋蜂、新城村楊塗懿、大雁村鐘碧連、中明村董金鑾、五城村莊桂梅、水社村林月英、日月村張石芬蓉、頭社村林陳月琴、武登村黃琴。
其中中明村董金鑾女士更是榮獲南投縣105年模範母親。魚池鄉鄉長陳錦倫表示,慈母能教育出品行端正的子女;賢妻能推助丈夫的成就;巧婦能營造婆媳間融洽的相處,敦睦親鄰獲得各界好評與肯定,這些事蹟是值得我們推崇的。
圖 魚池鄉105年模範母親合影。(許惇淇攝)

魚池鄉第七屆鐵馬趴趴GO 邀請全民共同節能減碳

【實習記者蘇子宜魚池報導】2016「第七屆魚池鐵馬趴趴GO」自行車活動於51日上午在魚池鄉假日休閒廣場舉辦開幕儀式。此次路線以魚池鄉為主,沿途欣賞鄉內翠綠山景與獨特的岩壁景象,讓車手一邊體驗在地特色風情,一邊響應無菸日的活動。
今年活動與地方特色產業商家共襄盛舉,多處商家設有打卡贈送小禮物的活動,讓車手不只是路過,更能和店家互動,帶動地方的休閒觀光發展。而鄉公所也特別在協助商家中設置紀念戳章,車手們只要集滿五個戳章,就可於活動主會場兌換活動紀念毛巾一條。

本次活動路線比起以往挑戰度增加不少,全長近40公里,且幾乎都是8米寬鄉間小路。路線有相當的難度,加上天氣微雨,柏油水泥路上未免濕滑,魚池鄉鄉長陳錦倫呼籲車手務必注意行車安全。
圖 微濕的天氣依舊抵擋不住車手們雀躍的心情,在魚池鄉鄉長陳錦倫的鳴槍聲中活動正式開始。(許惇淇攝)

2016年4月29日 星期五

「見樹又見林」 Alita四代聯合畫展

【實習記者蘇子宜埔里報導】繼上次的「阿里達主義—星界」個展之後,黃炳松(Alita)偕同家人,共同舉辦了「見樹又見林」四代聯合畫展,於429日上午於牛耳藝術渡假村舉辦記者會。
黃炳松的創作圍繞著兩個主軸,一為推廣環保意識;一為利用生活素材創作。位於林淵美術館前方草地上,有一用四根煙囪並立而成的裝置藝術,黃炳松以煙囪代表台灣發電大宗:火力發電,近幾年埔里空污問題日益加重,黃炳松期望利用藝術喚起人們的環保意識,保護自己的家鄉。
而在美術館裡則展出黃炳松祖孫四代的作品,黃炳松大半輩子都在榻榻米上度過,也因此他的創作素材幾乎都以榻榻米為主。其中有三幅以棋局為主題的作品,象徵著人生如棋局,一子一步,沒有踏出那一步,不會知道是輸是贏。此次展覽展期至五月底,除了看展,渡假村裡的油桐花也正開的美麗,不失為母親佳節的好去處。
圖 代表台灣工業和火力發電的煙囪,試圖喚起大家的環保意識。(蘇子宜攝)
圖 人生如棋局,下一步會走向成功或失敗,沒有踏出去就不會知道。(蘇子宜攝)


2016年4月18日 星期一

日月潭精品咖啡受肯定 登上WCE國際舞台

【實習記者蘇郁芹魚池報導】日月潭精品咖啡登上國際舞台!上海舉辦的2016WCE(World Coffee Events)活動會場可品嘗到來自魚池鄉的日月潭精品咖啡,讓來自世界各國的咖啡專家知道,台灣也有高品質咖啡。
WCE今年於上海舉辦四個世界賽:世界盃杯測師大賽、世界盃咖啡調酒大賽、世界盃拉花大賽、世界盃烘豆大賽,吸引全球咖啡從業人員聚集。台北達文西咖啡專業團隊的蔡志宇、陳政學兩位SCAA咖啡杯測師,去年曾受邀擔任日月潭精品咖啡評鑑評審,當時對日月潭精品咖啡風味感到驚艷。今年蔡治宇獲邀擔任WCE的評審,認為這是向世界推廣台灣咖啡的大好機會,首先想推廣的就是魚池鄉的日月潭精品咖啡。

魚池鄉咖啡產銷班副班長楊清極非常感謝台北達文西咖啡專業團隊將日月潭精品咖啡推向國際,認為這一舉動是對魚池鄉咖啡農的一大肯定。


杯測師蔡志宇肯定日月潭精品咖啡的好品質,將魚池鄉咖啡農的成果帶向國際。(蘇郁芹攝)




2016年4月17日 星期日

2016客家桐花季熱鬧開幕 系列活動讓你留連忘返

【實習記者蘇郁芹埔里報導】埔里鎮2016年客家桐花季的「桐遊南投」系列活動於416日在埔里牛耳藝術渡假村正式開幕。活動內容豐富,有動態的歌舞表演,也有靜態的寫生比賽,更有活潑好玩的闖關活動,讓遊客待整天也玩不膩。
活動以「遊桐花──舞幸福」為主軸,分別在416日和51日舉辦兩個場次的桐花季系列活動。主辦單位邀請客家委員會推薦客家音樂團隊,並結合埔里鎮在地客家團體、客語生活學校、各社區發展協會、珠仔山社區樂齡新娘,讓活動表演豐富有趣。
現場亦有「哈客市集」,讓民眾有機會享用客家特色點心,並邀請在地文創業者擺攤。另一邊的闖關活動僅限於小朋友參加,讓家長帶著孩子體驗手工紙抄製、益智遊戲等關卡,學習「學校老師不一定會教」的造紙知識。埔里鎮圖書館行動書車也來到現場,讓民眾享受在美景下閱讀的樂趣。

埔里鎮圖書館行動書車出動,在美景中添上一股文藝氣息。(蘇郁芹攝)


活動關卡讓孩子們體驗手工紙抄製過程。(蘇郁芹攝)

2016年4月14日 星期四

猴你摮讀冊 魚池鄉為考生祈福

105年度各類考試已陸續開跑,魚池鄉鄉長陳錦倫為期許所有考生能一舉高中,金榜題名,特別舉辦「猴你摮讀冊」考生祈福享包粽(中)活動,期望在文昌帝君的庇祐下,考生們都能「安、靜、定、慮、得」,爭取好成績。
魚池鄉公所特別準備:芹菜(勤勞、勤學)、蔥(聰明)、蒜(勝算)、菜頭(好彩頭)、粽/包子(包中)、桂花(貴氣、貴人相助)等供品向文昌帝君獻祝,賜福學子,穩操勝算、夢想起飛!(圖文/蘇子宜)

2016年4月13日 星期三

魚池鄉紅玉新茶品質良好 獨特風味春季限定

魚池鄉紅玉新茶品質良好
獨特風味春季限定
【實習記者蘇郁芹魚池報導】今年春季雨水充足,魚池鄉的茶葉生長茂盛,茶菁狀況良好。經過茶農的細心管理,再加上製茶師傅的高超手藝,日月潭的紅玉新茶品質絕佳。若得老天爺賞臉,今夏的夏茶也值得期待。
「日月潭紅茶」一詞泛指日月潭地區所栽種的紅茶,而非單一茶種。而每一品種的日月潭紅茶,都有屬於自己的獨特香氣與滋味。其中尤以台茶18號紅玉紅茶最為出名,今年的「紅玉新茶」指的就是春季所製的日月潭紅玉紅茶。
茶園經過整個冬季的休養生息後,由採茶人親手摘採一心二葉茶菁,嫩芽大且厚,滋味格外清甜,稱作「初蕊」。茶業改良場魚池分場場長郭福寬表示,相同的品種也可因季節的差異,而有不同的風味。一般夏秋所推出的紅玉紅茶滋味濃厚,並帶有肉桂、薄荷香氣;而紅玉新茶擁有柔順的蔗香與焦糖味,是春天才有的特殊滋味。
茶會理事長林惠美指出,雖然今年許多農產都受到寒害影響而產量不佳,但由於茶樹的生命力較強,所以品質並不會受影響。郭福寬也提醒茶農,春季的茶葉較柔嫩,可用「多揉捻、少加壓」的揉茶方式,突顯春茶纖細的滋味。

紅玉新茶品質良好,是消費大眾不可錯過的好味道。(蘇郁芹攝)

2016年4月9日 星期六

最佳主茭品質優異 堅持使用友善農耕法

【實習記者蘇郁芹埔里報導】最佳主茭腳白筍農場座落於埔里鎮珠仔山,埔里得天獨厚的氣候環境最適合茭白筍生長。農主劉宗賢秉持著「自己種的自己要敢吃」的精神,堅持使用友善農耕法,種出安全無毒的美味茭白筍。農場用心種植的茭白筍特別香甜,生吃可嚐到特殊的蔗香風味;經過簡單烹調後,則散發出一股獨特的奶香。無論哪種吃法,都讓吃過的人念念不忘。
埔里的地下水是台灣各廠牌礦泉水的來源,而珠仔山的農友多使用地下水種植茭白筍。優質的水源成就了高品質的茭白筍,珠仔山發展協會聚集社區農友的成果,註冊「礦泉茭白筍」商標,建立優良品牌。身為「茭白筍達人」一員的「最佳主茭」不但擁有礦泉茭白筍的優點,在種植方法上更有其用心之處。
為了對付難纏的福壽螺,農場採用「筍魚共生法」:在田裡放養魚防治福壽螺產生,讓大自然的食物鏈減少害蟲。除此之外,還使用「鳳梨生物防治法」:將鳳梨皮丟到田裡,吸引福壽螺集中食用,方便筍農撿拾清除。最後再以人工拔除的方式,把漏網螺卵掃到水裡餵魚。鳳梨皮製成的酵素還能當作有機肥,更有淨化水質的功能,一舉數得。
最佳主茭的茭白筍已通過產銷履歷與吉園圃雙重認證,並獲得南投縣99年生鮮茭白筍評鑑冠軍,擁有無庸置疑的優良品質。消費者可掃描包裝上的產銷履歷QR-Code條碼,了解茭白筍的生產者、產地、種植、施肥、蟲害防制,以及採收時間等資訊。
實行友善農耕法的田園也吸引了各種生態進駐,如:蜻蜓、豆娘、水蜘蛛、蛙類等,田裡還有白腹秧雞築的巢,儼然是一生態豐富的小天地。劉宗賢歡迎遊客前來體驗農場自然生態,視季節而有不同的農事體驗。欲訂購茭白筍或參觀農場皆可洽詢:0935-671-458,並認明註冊商標「最佳主茭」。
用心種植茭白筍的農主劉宗賢與江雅惠夫婦(蘇子宜攝)

 田中偶見白腹秧雞的巢。為維護生態,劉宗賢表示將不採收已築鳥巢的茭白筍叢。(蘇子宜攝)
農主劉宗賢為遊客解說茭白筍生態。(蘇子宜攝)

2016年4月8日 星期五

愛在炫寬飛揚慈善公演 國際級高水準演出

「愛在炫寬飛揚」慈善公演於4/9下午一點半在埔里鎮藝文中心演藝廳舉辦,主辦單位中華金財神社會關懷協會創辦人朱媗鴻理事長希望能藉由這次公演,幫助年事已高的炫寬創辦人賴錦鏡募集建院款項。
中華金財神社會關懷協會將人文藝術與公益服務相結合,邀請眾多具有國際級水準的表演團體參與演出,以熱鬧的嘉年華會方式達成慈善目標,希望能帶給善心民眾一場絕妙的藝術饗宴。
參與演出的除了埔里在地的宏仁國中軍管弦樂團、大成國中原住民舞、溪南國小的戰鼓隊等,還有國際知名的大河流日本舞踊、台灣新日歌謠協會、泌樂團大小提琴等表演團體參與演出,是一場具有國際水準的慈善活動公演。(圖/蘇郁芹 文/蘇郁芹)


中華金財神社會關懷協會創辦人朱媗鴻理事長希望能藉由這次公演,幫助年事已高的炫寬創辦人賴錦鏡募集建院款項。(蘇子宜攝)

2016年1月22日 星期五

國姓驛站千人喝咖啡 好咖農夫市集揭幕

1-1咖啡老師韓懷宗、農業處處長陳瑞慶等長官向千人舉杯,一同喝咖啡。(蘇子宜攝)
【實習記者蘇郁芹國姓報導】近年來國姓鄉咖啡在各評鑑會中表現出色,獲得全國咖啡評鑑第一名。鄉公所特別於121920兩日於國姓驛站舉辦「國姓咖啡節暨國姓好咖農夫市集」,慶祝此次國姓咖啡的亮麗表現。

20日早上還舉辦「千人喝咖啡」活動,來訪民眾只要攜帶環保杯,即可免費喝到國姓好咖啡。

1-2佳佳莊園的莊主劉穎悟親手為民眾沖泡自己
栽種的咖啡。(蘇子宜攝)
國姓咖啡有三個第一:種植面積第一、產量第一、全國第一位產地認證。2015年勇奪精品咖啡認證冠軍與美國CQI冠亞軍,擊敗印尼有名的曼特寧,成為亞洲最好的咖啡。

佳佳咖啡莊主劉穎悟說:「國姓的咖啡偏向精耕細作,與國外大量生產的方式完全不同。產出的品質應該要與國外精品等級的咖啡相比,不能與一般普通便宜的咖啡豆相提並論。」

除了好咖啡,國姓還有其他優良農產品,如:草莓、棗子等。農作物每年都會有不定期抽驗,確保飲食安全。「好咖農夫市集」將持續在國姓驛站提供消費者新鮮安全的農產品,讓遊客能安心購買在地時令蔬果。


一片片的咖啡園取代了昔日的檳榔樹,優質的農特產吸引更多遊客前來觀光。國姓咖啡的品質正逐年進步,咖啡講師韓懷宗期待明年能得到更多認證,讓世界看見國姓咖啡農的驕傲。

退休生活新娛樂 珠仔山樂齡桌遊初體驗

1-3經過志工的遊戲教學,社區長者們玩得不亦樂乎。
(許惇淇攝)
【實習記者蘇郁芹埔里報導】珠仔山社區發展協會對社區高齡長者的照護一向十分用心,規劃一連串老人退休安養活動,讓社區長者擁有充實的晚年。社區關懷據點總幹事鄭美惠特別邀請暨大通識中心兼任助理教授洪子鑫,與桌遊達人陳居正,於埔里珠子山社區宣平宮活動中心舉辦樂齡桌遊,讓長者們體驗時下最流行的遊戲。

洪子鑫表示,透過這次的活動,讓長者嘗試接觸年輕人的東西,而好玩的遊戲能吸引老人的注意,並且產生興趣。活動中也可發現,珠仔山的長者們並不會因為「這是年輕人玩的」就產生排斥,是個好的開始。讓老年人以輕鬆愉快的方式體驗年輕人的新事物,不但是一種新娛樂,也避免老人與時代脫軌。


活動當天陳居正為社區長者帶來數十種不同的桌遊,成功讓長者們玩出興趣。現場專注於輸贏的老人們笑聲連連,十分熱鬧。

魚池蘭香報歲,櫻紅迎春 虎頭蘭為新年祈福

魚池鄉一年一度的蘭花主題盛會,在日月潭文武廟熱鬧開幕。今年以「蘭香報歲,櫻紅迎春」為主題,再度推廣魚池三寶之一的蘭花,同時也提醒遊客:來日月潭賞櫻花的季節又到囉!

當天為因應年節氣氛,在現場擺滿了論語意象的猴年花燈,以及各種名蘭展示,充滿了濃濃的年味。鄉長陳錦倫表示,現在正是虎頭蘭盛開的季節,虎頭蘭的「虎」字和「福」諧音,希望民眾將蘭花帶回家的同時,也為新的一年帶來滿滿的福氣。(圖/許惇淇;文/蘇郁芹)

魚池鄉春聯大放送 現場揮毫包君滿意

農曆新年將至,魚池鄉公所於119日到24日之間,巡迴鄉里各村舉辦「猴年大吉迎新春」活動。活動期間邀請魚池鄉書法家及圖書館書法班學員當眾揮毫,贈送春聯給民眾。

現場眾多書法家們各個身懷絕藝,可視民眾需求,當眾寫出適合的春聯:無論是貼在家門口或是貼在店門口,只要開口要求,絕對包君滿意。除了對聯,也能請求畫一幅喜氣洋洋的水墨畫,讓紙上不凋的「梅蘭竹菊」伴你迎接新的一年。(圖/蘇子宜;文/蘇郁芹)

埔里國小少棒隊獲贈球衣 期許培養更多台灣之光

埔里國小少棒隊已成立三年,曾在去年打進全國少棒聯賽。為支持在地棒球人才,埔里扶輪社特為捐贈球衣與設備,鼓勵孩子們認真打球。縣議員廖志城認為,埔里目前還沒有正式的棒球隊,期待孩子們將來能有更好的表現。

代理校長易元培說:「棒球是台灣國球,在學校成立少棒隊是為了讓這項運動在國小紮根,希望將來能培養出更多的陳偉殷。」孩子們穿著新球衣,拿著嶄新的球具,期許自己未來更加努力。(圖/蘇子宜;文/蘇郁芹)

社論 理事長的話

新年新氣象,台灣的政治也將邁入新局,南投縣人文傳薪推動協進會秉持「為地方做事、出力」之精神,自成立以來辦理各項活動及培育在地人才,今年起正式發行會刊,以延續過去輔導之「埔里報導」服務地方之宗旨,擴大服務範圍,希冀藉由此份刊物的持續辦理,為基層發聲、促進社區向上發展,並為社會帶來正面的力量。
本會運作的經費多由會員們自掏腰包贊助,除感謝許多民間個人及團體不吝解囊支持,過去在協會人員努力爭取下,也不定期獲政府單位之肯定補助。惟一份優質刊物的發行實屬不易,在人力、物力、財力都有限之情況下,我們僅能依經費及人力之多寡來運作,因此未來將不定期出刊,盼望喜愛埔里報導之舊雨新知繼續以實際行動支持此份刊物發行,有錢出錢、有力出力。

最後,謹代表協會全體理監事及會員,祝賀讀者猴年行大運!
                         
                                                                                                                                                                                           理事長