埔里郵局推廣在地文創產業 展出龍南天然漆博物館精品展

左為埔里郵局經理林全福，右為五組夫妻碗組，後為萬里長城漆畫。（張庭芳攝）

【實習記者張庭芳埔里報導】埔里郵局為推展在地文創產業，與龍南天然漆博物館合作精品展，展覽現場有一幅萬里長城漆畫、四個漆器作品和五組夫妻碗組展售，並有八面漆類製作過程供民眾了解天然漆之美。

八面漆類製作過程由行政院客委會創新育成計畫補助，龍南天然漆博物館完成。從天然漆的栽種過程、砍伐製作、塗裝歷史到文化產業、龍南天然漆博物館，內容詳盡而完整。埔里郵局林全福經理表示，民眾可以在郵局觀賞天然漆的成品，可望塑造埔里的藝文風氣，並推廣在地文創產業。展期至2月28日止，歡迎民眾來觀展。

暨大櫻花林賞花 花樹下櫻緣暨會

暨大校長蘇玉龍與貴賓在櫻花林感受結合柔美樂聲及中國茶道的「櫻緣暨會」，並享受品茗兼賞花樂的優雅風情。（楊樹煌攝） 

【記者楊樹煌埔里報導】日月潭國家風景區管理處與國立暨南國際大學在暨大管理學院旁的櫻花林，聯合舉辦「櫻緣暨會」活動，會中除結合柔美樂聲及中國茶道，並讓遊客在櫻花樹下，享受品茗兼賞花樂的優雅風情，讓「賞櫻茶會饗宴」成為埔里盛事。

這場「2014暨大賞櫻茶會饗宴活動」，自1月28日起至2月16日止，開放各界前往享受「賞花、品茗與樂聲」，讓民眾體驗暨大賞櫻秘境之美。暨大校長蘇玉龍指出，暨南大學150公頃校地種了1200多棵台灣山櫻與日本八重櫻，是國內大專院校中，面積最大的櫻花林，再結合大片草地，形成如詩如畫的絕美風景，春節期間非常適合全家出遊踏青賞花。

這項結合中國茶道的「花賞茶事」活動，一直是暨大賞櫻活動的最大特色。今年更首創加入「櫻緣暨會」櫻花資訊展，提供與櫻花有關的研究資訊與賞櫻情報，讓整個活動融合了知性與感性。 

這項結合中國茶道的「花賞茶事」活動，一直是暨大賞櫻活動的最大特色。今年更首創加入「櫻緣暨會」櫻花資訊展，提供與櫻花有關的研究資訊與賞櫻情報，讓整個活動融合了知性與感性。 

配合賞櫻，自2月1日至2月16日有20輛各具特色的胖卡車及馬車進駐校園提供遊客體驗。今年的「暨大賞櫻茶會饗宴活動」自1月28日至2月16日舉辦，詳情可上網查詢。

埔里農會成功研發百香果酒 將成為地方最具特色拌手禮

埔里鎮農會酒莊採低溫發酵熟成的新風味酒「百里飄香」新酒品，在新酒品嚐會中，立委馬文君（前左）和縣議員王彩雲（前右）品嚐後都讚不絕口。（楊樹煌攝）

【記者楊樹煌埔里報導】全國產量最多也是埔里鎮最大宗的農特產品「百果果」，經埔里鎮農會酒莊歷時8年研發，採用低溫發酵，再經6個月低溫熟成，已製成風味絕佳的「百里飄香」新酒品，在新酒發表會中，立委馬文君和縣議員王彩雲品嚐後讚不絕口，認為將成為地方最具特色拌手禮。

百香果除果實鮮食，就是加工為果汁，近年來各農戶、社場更開發為果凍、果醬、百香果鳳梨酥及果醋等產品，埔里鎮農會因有酒莊，為讓其發展成百香果特色酒品產業，克服重重困難，研發出技術性頗高的百香果酒，香氣不失原味，且在冰鎮5度C後，可媲美歐洲冰酒的風味。

埔里鎮農會總幹事何世鴻表示，埔里新研發成功的百里飄香酒為750ml、酒精濃度12%、原價499元，為回饋消費者，將以買2送1的特惠價推出，但限量1000瓶，每人最多限購12組24瓶。

※埔里報導關心您‧喝酒過量有礙健康

魚池鄉關懷弱勢族群 歲末幸福年菜送暖流

【記者謝春波魚池報導】魚池鄉公所及魚池鄉民代表會為關懷弱勢族群，在歲末年終之際，特別辦理「關懷弱勢 寒冬送暖、幸福年菜」活動，分別送給鄉內270個弱勢家庭。

魚池鄉公所繼去年送出去的260份年菜後，今年得到更多飯店業者紛紛響應這個有意義的活動，由去年的13家飯店業者增為14家飯店及餐廳業者（日月行館、雲品酒店、涵碧樓大飯店、大淶閣大飯店、日月潭大飯店、日月潭教師會館、映涵渡假飯店、力麗哲園會館、景聖樓大飯店、經典大飯店、晶園渡假村、馥麗溫泉大飯店、田螺屋土雞城、阿正師山林餐館）及埔里四季早泳會共同舉辦。

此次辦理幸福年菜的對象以魚池鄉內低收入戶、獨居弱勢長者及村長提報之弱勢戶，共計270個弱勢家庭接受關懷。「幸福年菜」記者會當天由鄉長陳錦倫及明道大學餐旅管理學系潘岱儒助理教授現場烹調一份五菜一湯的幸福年菜贈送給弱勢代表戶，現場更邀請此次贊助年菜的飯店業者展示自家飯店的招牌年菜一道供媒體品嚐及拍照。

「幸福年菜」於103年1月30日除夕當天下午由村長、鄉公所同仁，兵分五路分別將年菜送達各關懷戶家庭。鄉公所在迎接民國103年的馬年，在這農曆過年圍爐團圓飯之際，邀請日月潭區各大飯店及餐廳業者、埔里四季早泳會共同來送愛送溫暖，盼藉由活動給予其中經濟生活較弱勢的270戶家庭以生活物資支援，在寒冬中送上一股暖流，讓他們能感受到的關懷、心存的希望，讓大家過個平安快樂的好年！

放棄高薪返鄉做茶 劉家銓自已走出一條路

魚池鄉民劉家銓（左一）接下老爸劉啟修（右一）紅茶產業。首度出賽就奪名間鄉紅茶評鑑冠軍，兒子劉知呈（中）也熱衷茶道，三代同堂同好。（黃彥文攝） 

【記者黃彥文魚池報導】日月潭紅茶紅透半邊天，逐漸吸引旅外民眾返鄉投入紅茶產業，從事廣告設計的劉家銓放棄高薪回到家鄉接下家業，跟隨紅茶老師父的父親劉啟修學習紅茶製作功夫，引進創新精神為紅茶注入新生命，研發出紅茶茶餅並參加名間鄉紅茶評鑑，靠著獨到的製茶功夫勇奪特優獎，所生產的紅茶茶餅深受大陸消費市場歡迎。

一朝奪特優而被視為製茶界黑馬的劉家銓說，得獎是肯定也是契機，日月潭紅茶還有很多值得去發展的優點，例如採有機栽培至改變揉製法做出不同風味紅茶。

劉家銓高雄高工畢業先到中船，後來從事廣告設計，靠著好頭腦研發出大頭貼設備行銷，高峰時一個月營業額5至60萬元，3年前七旬父親劉啟修期盼他接下紅茶產業。

劉家銓返鄉跟隨父親研習製茶種茶功夫，練習兼觀摩，逐漸掌握製茶訣竅，他走秀明自然農法，與茶農契作收購要求茶園採有機草生管理，做出有東方美人茶蜜香風味的紅茶，讓喝者驚嘆。

一年前劉啟修見電視介紹雲南普洱茶茶餅做法，劉家銓認為有開發的市場，終在去年底成功做出獨門的紅茶餅。還成功做出茶湯甘潤的台茶21號與18號、阿薩姆紅茶茶餅，大受歡迎，如今開始行銷大陸。

去年下半年出師，參加名間鄉農會舉辦的金萱紅茶評鑑，初試啼聲就從眾多製茶好手中脫穎而出奪特優。他說，透過不斷的創新改變才有今天，還要再努力。

食品加工業陳清樂夫妻 下鄉自然農法做快樂農夫

放棄新北市生意的陳清樂與余秋波夫妻，來到魚池鄉定居並以自然農法種出來好吃的枇杷。（黃彥文攝）

【記者黃彥文魚池報導】新北市三重食品加工業者陳清樂、余秋波夫婦愛上南投縣魚池鄉好空氣與水質，十年前退休下鄉以自然農法栽種枇杷等果蔬，如今枇杷將成熟採收，兩夫妻樂當農民，兩人高興地說，做了幾年快樂農夫，「賺到健康與朋友。」

70歲的陳清樂說，童年生長在彰化鄉間，婚後偕妻秋波到新北市三重市場從事食品加工打拚，30年前與做外銷的舅舅聊天提及住就要住魚池或埔里，下鄉走一趟愛上魚池鄉水質，就斥資在魚池鄉鹿篙購4公頃多山坡地結緣。

921地震前，他與太太余秋波看見有人拿市場的菜葉回家給鴨子吃，鴨子卻死了，覺得都會生活壓力太大，商量回歸農村，就此結束生意搬到魚池鄉鹿篙栽種近5分地枇杷，做起農夫，不懂就請教認識的中興與成功大學專家學習栽培技術，愈種愈有心得。

他說，很多農產都要施用農藥，長期下來有礙健康，專家好友建議他們引用自然農法經營栽培，種出來的枇杷因有日月潭的好山好水加持，枇杷果肉鮮甜，品質佳，種出來的枇杷連專家吃了都說讚。

如今有多名農民跟著種枇杷，因全鄉栽種面積不到2公頃，無法共同運銷，只好單打獨鬥，所產枇杷比有名的國姓枇杷產期早，即日起到清明節是盛產期，2月下旬至3月品質最好，3斤售500元，比外頭每斤約200元便宜，意者可電0955-318199。

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李文忠春節發送春聯 一步一腳印從埔里出發

李文忠伉儷至埔里市場發放春聯。

【記者謝春波埔里報導】民進黨南投縣長候選人李文忠利用春節期間，從故鄉埔里市場出發，沿路、沿攤發送民眾自行印製的「鼎新革舊」、「物阜人康」兩款春聯。

在地埔里囝仔的李文忠，在埔里市場明顯受到熱情的歡迎，民眾索取春聯也很踴躍，並且不斷比讚。埔里市場賣豬肉的陳先生說，南投建縣以來，埔里從來沒有出過縣長，這次我們一定要把埔里人送進縣政府，這是埔里的驕傲與光榮。

一位買菜的王太太也說，她的三個孩子都是國立大學畢業，為了一份薪水他們要離鄉求職，為什麼南投留不住她的孩子，南投這次一定要選出有魄力的縣長，來改變這一切。

李文忠表示，南投不只要「革舊」，更重要的是要「鼎新」，要有新格局、新氣象，更重要的是新願景。李文忠指出，南投縣農產品質優良，但是知名度、價格卻都不理想，農民的心血得不到相對的回報，所以生活歹賺吃，例如，國姓咖啡的品質絕對不輸古坑咖啡，但是知名度卻差了一大截，這不是農民的錯，是政府的無能。

埔里是出發的第一站，李文忠利用年假前周末，前往埔里各大市場，親手將春聯送到縣民的手上，用最大誠意，希望南投「鼎新革舊」、祝福縣民「物阜人康」。

讓人揪感心 陳綢阿嬤說 現在警察越來越關懷社會 有愛心的人也越來越多！

寒冬送暖，埔里警分局及志工展現大愛。

【記者謝春波埔里報導】埔里警分局自實施「馬上關懷、急難救助」專案以來，分局長王智琨即利用各種集會時間，宣導要求同仁積極訪查轄內是否有生活困苦，遭逢突變之家庭，希望能適時給予最即時的溫暖與協助。

103年春安工作主期間，副分局長楊登耀及第一組巡官謝佳祐、埔里派出所所長、警察志工中隊長鄭素霞及王彩雲議員等人，於1月18日主動捐贈陳綢阿嬤少年家園糯米350公斤及頒發品德優良同學紅包1萬2千元，希望在年節前夕，將社會大眾的關懷，以實際行動分享給最需要幫助的人，讓需要幫助的孤苦弱勢者得到更多的溫暖。陳綢阿嬤說：現在警察越來越會關懷社會，有愛心的人也愈來愈多，實在讓人揪感心！

分局長王智琨表示：警察工作不僅是維護治安，也需有造福及服務民眾的一面，期望能藉此拋磚引玉，喚起社會善心人士，共同關懷社會需要幫助之家庭，並提供必要之協助，使社會處處有溫暖、處處有溫馨。

人生七十才開始 正確刷牙保健康

兩位年近七十的老人正大啃骨頭，展現牙齒的犀利。

作者：何其慧

我是一個自小時候就怕見牙醫的人，非不得已牙痛到難忍時才會找牙醫，因此就缺乏許多有關牙齒的保健常識。

三年前我們夫妻由台北移居埔里，有一天牙痛，痛苦極了。只好請問好友醫生娘鍾梅貞，介紹一位溫和有愛心的牙醫救命，她就立即告訴我懷恩牙醫診所的常釆玉醫師，果然迅速地緩解牙痛的問題，最重要的是她讓我不怕看牙醫。

在之後每次的治療牙齒過程中，都順便上牙齒保健課，年近七十歳的我才知道，原來過去刷牙都不正確，難怪會有一口爛牙，吃東西齟嚼不完全導致腸胃常有毛病。當我學會正確刷牙，吃東西後，牙痛、口臭就遠離我而去。

所以我的老伴牙痛時，理所當然也就求助懷恩牙醫診所，為他治療的是楊清華醫生，他就指出正確刷牙是老年人健康的保障，就算臥病在床也不能忽略刷牙的重要性。

楊清華醫生表示：許多長者認為他們每日都有刷牙，有的還是三餐飯後、睡前都有刷牙，為什麼還有牙結石。熟不知長者刷牙只是裂口刷牙，並沒有清理牙齦、牙縫等處的殘餘食物，天長曰久自然结石、蛀牙就形成傷害我們的健康。

楊醫生特別提醒家中有生病或行動不便的長者，家屬為了長者的健康，每日一定要協助長者清理牙齒。

清理方法非常方便，只要有個腰子型的接水盤就可以在床上，或坐在椅子上進行刷牙清潔保健牙齒的工作。

暨南大學設置活柳亭 四方人共築綠色場域

吳慧貞策劃人(左一) 德國藝術家WOLFGANG ZAU(左三)及其助理現場指導製作活柳亭。（何其慧攝）

【記者何其慧埔里報導】國立暨南國際大學在12月14日至19日，假該校管理學院對面坡地，採用活柳樹作建材並邀請來自德國的的藝術家WOLFGANG ZAU指導，啓動國際志工、在地埔里藍城社區居民、校內師生共築「活柳亭」的綠色場域，建構以數學、羅輯VS自然森林，表現靈性之美。

「活柳亭」的藝術團隊是來自德國的SANFTE STRUKTUREN，他們運用柳樹樹枝做為創作媒材的活建築已有25 年了！基於1984 年他們的創意、願景和想像力激盪經驗，在1985 年種植了第一個建築體在德國的奧爾世界宮。1988 年發展出綁束柳樹枝的技術是採自蘇美人在美索不達米亞上，以蘆葦為材質的建構工藝技術。從那時開始，他們不斷在社會性的互動和後續種植照料的歷程中，陸續在德國、瑞典，比利時，波蘭，奧地利，瑞士和美國，完成了超過六十座柳樹枝的活建築裝置創作。

來自德國的的藝術家WOLFGANG ZAU表示：這類綠色空間曾經用在幼兒園、女子監獄 能發揮極致的心靈療癒效果。他參與世界各地的活柳亭建築，他最喜歡的就是在暨大校園內這座了，這是亞洲第一座。

該案策劃人吳慧貞說：來自德國的的藝術家WOLFGANG ZAU在討論創作內涵時，得知埔里在近十來年間招遇天災，居民在災後重振家園，善待土地等等時空背景資料後，就專注的發想設計出這座暨大校園「活柳亭」之有生命力的綠色空間，尤其在芬蘭、香港、韓國之國際志工、校內師生參與並結合埔里籃城社區居民共築綠色場域，凝聚社會共識、默契及生命力，開展未來心靈空間。