2015臺灣高山茶王冬季評鑑 仁愛鄉農會推廣在地品牌特產

圖1-1 2015年臺灣高山茶王冬季評鑑特等獎由首次參賽的金品誠茶廠奪得。（蘇子宜攝）

【實習記者許惇淇仁愛報導】仁愛鄉農會推廣產區共同品牌「臺灣高山茶王」已邁入第三年，12月5日於該會原鄉驛站舉辦「2015臺灣高山茶王冬季評鑑競賽頒獎暨展售系列活動」，吸引許多民眾前往參與。

圖1-2 澳洲駐台辦事處代表黃理克獲南投縣原民局長

張子孝之邀蒞臨活動現場品嚐高山茶，說得一口流利

中文的他大讚仁愛鄉農特產品好吃。（蘇子宜攝）

仁愛鄉農會總幹事戴錦稔表示，感謝鄉內茶農的信任與支持，在整合茶區品牌的過程中雖有許多執行上的困難，但都一一克服，茶農收益與茶葉品質也不斷提昇，並將此成功經驗複製於其他農特產品的推廣。

南投縣農會總幹事曾明瑞表示，在仁愛鄉農會的指導下，除了產區茶葉已有相當水準，近年品牌經營有成，也吸引許多國外消費者購買。

此屆獲頭等獎殊榮的嵩雪坊茶業柳健成說，藉由參加仁愛鄉農會這樣有公信力的比賽來肯定自我，得獎後對茶葉的銷售也有很大的助益。

來自台中的遊客劉以權則讚許此次活動成功，看到農會幫助農民國際行銷茶葉，外銷不僅使茶農收益更高，也讓台灣茶葉名聞遐邇。

圖1-4南投縣政府農業處處長陳瑞慶（左）

與農委會茶業改良場祕書邱垂豐博士（中）

支持社區刊物，向社區報指導老師謝如珍

大讚埔里報導及眉溪部落報對地方發展的貢獻。（

蘇子宜攝）

颱風影響茶產量減少

製茶技術高超護品質

比賽評審邱垂豐與黃正宗表示，雖然今年因蘇迪勒及杜鵑颱風影響，造成冬茶產量平均較往年減少1至3成，嚴重者甚至高達5成，但由於茶農日常管理茶園良好，除了即時進行災害補救措施，製茶上也適時調整細節，因此品質極佳，如今年特等獎得主金品誠茶廠之茶樣即水色蜜綠、透亮澄清，香氣清純中帶甜香，滋味則是鮮爽圓滑、活性足。

圖1-3仁愛鄉農會結合在地業者、家政班

及住民等，以「伊娜谷香糯米」、

「川中米」製作創意米食料理。（蘇子宜攝）

米食大亨烹藝競賽

發展地方特色美食

活動當天仁愛鄉農會除了行銷高山茶，亦藉由表揚「2015米食大亨烹藝競賽」獲獎之米食點心達人推廣「食農教育」、「從產地到餐桌」等理念。戴總幹事表示，此競賽結合鄉內業者、家政班及住民等，共同發揮創意以「伊娜谷香糯米」、「川中米」為食材變化，落實「食在當地」、「地產地銷」的環保觀念。