2015年5月20日 星期三

姆瓦南Muwanan咖啡 以共生觀念經營百果園

陳玉觀與黃吉祥夫婦。(曾于庭攝)
        【實習記者陸家賢、古珮琪仁愛報導】在Muwanan(大同山)的小路旁,可以發現一處神祕百果園,這片土地主人是陳玉觀與黃吉祥夫婦,除了顯而易見的咖啡樹、檳榔、櫻花外,更隱藏著苦茶、五葉松等各樣植物在各個角落。
        夫婦倆在民國九十多年時,一次機緣下在檳榔園中種下第一棵咖啡樹苗,秉持著「先種再說,慢慢體會,邊種植邊學習」的態度,由第一棵「咖啡阿嬤」,落果後育苗再接枝的方式,逐漸孕育出兩千多棵咖啡樹。
        園中,以共生的概念,養殖不關籠的小鴨,當作園中清道夫,幫忙吃蟲除草,依循大自然法則共生,讓百果園更活化,使土地更有生命力。
        姆瓦南咖啡是由大同山的賽德克傳統地名Muwanan命名, 黃吉祥小時候為了一點點零用錢,到大同山上採三根毛拿去賣,在這塊大同山上的土地上,不僅有著賽德克族人們的土地記憶,還有著黃吉祥從小玩耍的童年記憶,這是用在地情感聯繫飄出的咖啡香。
        茶葉跟咖啡都是眉溪部落重要的經濟作物,茶葉有成立產銷班,但咖啡並沒有在地產銷班,黃吉祥表示希望未來能夠成立仁愛鄉產銷班,共同打造眉溪新特產。


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