王寬裕準備煮菜。(張庭芳攝) |
【實習記者張庭芳魚池報導】魚池街上有個「魚池小吃部」,還不到中午十二點,人潮就已絡繹不絕。老闆王寬裕忙進忙出,炒得一手好菜,深得熟客喜愛。
魚池小吃部已開店四十餘年,許多老主顧早已熟門熟路,常常放了錢,自已拿起餐盒,裝完固定份量的飯菜,就自己帶走。魚池小吃部的便當50元起,而他們常外送70元便當到附近的魚池鄉公所和消防局,廣受好評。他們也有合菜,適合闔家聚餐。
王寬裕表示店裡的蔬菜和野菜多為親戚所種植,吃得到在地的味道。而由於鮮魚是現宰的,滋味清甜而彈牙,完全不鹹膩的好口感讓人一吃就上癮。地址:南投縣魚池鄉魚池街341號,電話:049-2897500。
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