2016第十屆南投美人腿節閉幕 美人腿公主決選獲獎名單出爐

【實習記者蘇子宜埔里報導】「2016第十屆南投美人腿節」於5月29日正式落幕，當天除了是美人腿公主選拔的決賽以外，同時也頒發於開幕當天舉辦的田間繪畫寫生比賽的優勝。南投縣副縣長陳正昇表示，今年是第十屆舉辦美人腿公主選拔活動，具有十全十美的意義，也期待接下來能將美人腿節擴大辦理。

此次活動除了最受矚目的美人腿公主決選活動以外，更有茭白筍紙書籤DIY供民眾體驗。中午休息時間更有由友山尊爵酒店所提供的美味茭白筍料理，讓民眾品嚐到最新鮮當令的美味茭白筍。

第十屆美人腿公主選拔活動得獎名單如下：第一名：林郁璇；第二名：李欣霈；第三名：Maridonna；最佳潛力獎：李珮綺、王之妤；最佳口才獎：陳美秀、柯宜伶；最佳台風獎：王昱婷、楊薏瑜、陳欣郁；最上鏡頭獎：朱培安、蕭帆佐、王睿彤；最佳才藝獎：許育馨、李庭君、陳筱雯；最佳人緣獎：黃鈺、林于庭、曾婉甄、王新淳。

圖 第十屆美人腿公主與長官合影。（埔里鎮農會提供）

茶葉改良場建場場慶 「巡茶訪潭」有吃又有玩

【實習記者蘇子宜魚池報導】農委會茶葉改良場建場113周年，今年是第一次離開桃園楊梅，來到魚池鄉舉辦慶祝活動，茶改場於5月28日在魚池分場舉辦「茶葉改良場建場113周年暨魚池分場80周年活動——巡茶訪潭」。活動當天魚池分場特別對外開放，讓民眾也可以一起共襄盛舉。

這次活動包含台灣特色茶之茶席體驗、小小泡茶師演示、坡地水土保持解說以及農特產品展售；同時也有各項茶飲及茶食供民眾品嘗試吃，民眾可以帶著從入口處拿到的品茗杯至攤位免費試飲，同時只要蒐集印章就可以參加抽獎活動，將限量紀念藏茶帶回家。

值得注意的是「藏茶」活動，將台茶6、7、8、18、20、21號茶葉分別放進六個罈子裡密封，並邀請魚池鄉鄉長陳錦倫、行政院農業委員會副主委翁章梁、茶葉改良場場長陳國任、南投縣政府農業處副處長林美珠、茶業改良場魚池分場場長郭寬福等貴賓在罈身簽下名字。分場長郭寬福表示，這些茶葉將在魚池分場建場100周年時重新開封，歡迎大家屆時再來一起見證那一刻。

圖 長官貴賓於魚池分場78年老建築前大合影，極具傳承意義。（蘇子宜攝）

圖 魚池分場場長郭寬福和大家約定100周年再見面，一同見證茶葉開封的那一刻。（蘇子宜攝）

2016南投美人腿節正式開幕 系列活動好看好吃又好玩

【實習記者蘇郁芹埔里報導】2016南投美人腿節活動於今天正式開幕，南投縣政府暨埔里鎮農會舉辦系列活動：美人腿公主選拔、茭白筍田間快樂塗鴉趣、茭白筍DIY活動、休閒生態之旅體驗，向各界正式宣告：「茭白筍的季節到啦！」

現場邀請副縣長陳正昇、農會理事長王彩雲等多位現場來賓為活動剪綵。(蘇子宜攝)

南投縣政府暨埔里鎮農會年年舉辦美人腿公主選拔賽，如今已邁入第十屆。即日起至5月14日為止，皆可向埔里鎮農會索取簡章填寫資料報名。為了讓民眾更深入了解埔里茭白筍，今年更舉辦「茭白筍田間快樂塗鴉趣」寫生比賽，讓國小學童走入田間，仔細觀察茭白筍生態。只要報名並繳交作品，即可獲得参加獎20色粉蠟筆一盒。

南光國小學童走入田間，為茭白筍寫生。(蘇子宜攝)

若民眾想親自體驗茭白筍的生態，今年活動亦特別規劃了四條軸線的體驗行程可供選擇。包含：一新社區的吟詩綠曲體驗休閒園區、桃米社區的黑豆園餐廳生態體驗、珠格里的最佳主茭腳白筍體驗、順騎自然有限公司所推出的埔里鎮東南半鎮、西北半鎮小旅行，讓遊客有機會從餐桌走進產地，理解盤中飧之可貴。

來自亞洲大學的外國學生下田體驗茭白筍生態。(蘇郁芹攝)

來自蒙古，於亞洲大學就讀財金系的Bujiimaa Enkhsaikhan同學是第一次吃到茭白筍，並表示：「很好吃。」(蘇郁芹攝)

茭白筍DIY活動亦公開研發多日的食譜秘方，教導民眾如何製作茭白筍粿。其實茭白筍粿的做法類似蘿蔔糕，埔里鎮農會還特別使用埔里盛產的香菇為粿增添香氣，並建議：用來製作粿的茭白筍絲最好以菜刀手工切細，口感會比剉籤的筍絲還要來的清脆好吃。而埔里梅村社區另有自行研發的茭白筍創意美食：「土角胖」，將茭白筍絲揉入麵糰，烤成金黃色的麵包，別有一番滋味。

埔里農會研發的茭白筍粿。(蘇郁芹攝)

手工切絲的茭白筍(左)與措籤的茭白筍(右)的不同，手工切絲較能維持茭白筍的甜脆口感。(蘇郁芹攝)

埔里梅村社區特製的茭白筍「土角胖」。(蘇郁芹攝)

除此之外，金都餐廳、黑豆園餐廳、天泉溫泉會館、天水蓮大飯店、牛耳藝術渡假村、雕之森樹屋餐廳、楓樺台一渡假村、帝一村餐廳、圓頂屋美食館、冠月精品旅館、金上園餐廳、方正谷地方菜、點心王、日高鍋物、友山尊爵酒店的埔里名廚們也特地為民眾示範各式茭白筍料理，賦予茭白筍數種意想不到的創意吃法，令人食指大動。

埔里名廚為茭白筍特製創意料理。(蘇郁芹攝)

樂齡新娘．再幸福一次 銀髮夫妻再踏紅毯

【實習記者蘇子宜埔里報導】人口老化是台灣無法避免的課題，如何讓長者活得健康快樂，是我們共同努力的目標。珠仔山社區發展協會於5月1日當天，帶領社區「寶貝」們一同參與「油桐花樂齡新娘．全民舞幸福」活動。

珠仔山社區發展協會自102年起便以被稱為「寶貝」的社區長者為主角，搭配社區「油桐花大道」的美麗景致，辦理「油桐花樂齡新娘」活動，廣受好評。近幾年逐漸擴大辦理，已成為國內著名的樂齡活動之一。

今年「油桐花樂齡新娘．再幸福一次」遊行最吸睛的就是由珠仔山社區的陳來足阿嬤帶領的各社區5對銀髮夫妻，穿著結婚禮服，攜手再踏上紅毯，回溫當時結婚的羞澀。其餘近百位的樂齡新娘，穿著禮服在油桐樹下表演舞蹈，透過舞蹈將幸福渲染出去。

珠仔山社區發展協會理事長黃啟瑞表示，今年的活動由南投縣文化局、埔里鎮公所、以及客家管理委員會和日月潭風景管理處贊助指導，活動盛況更勝以往。

圖 長者穿著美麗的禮服，準備將幸福帶給大家。（珠仔山社區發展協會提供）

圖 由馬文君立委擔任主婚人，讓5對銀髮夫妻再次體會當年結婚的感動。（珠仔山社區發展協會提供）

魚池鄉105年模範母親表揚大會

【實習記者蘇子宜魚池報導】一年一度的母親節即將到來，魚池鄉公所在5月1日上午舉辦「105年母親節模範母親表揚大會」，藉此感謝母親每年的辛勞。縣議員蕭志全表示，爸爸是家庭的支柱，媽媽則是穩定家庭的力量，兩者都是不可或缺的存在。

今年魚池鄉各村各自有表揚活動，十三個村各推派了一位模範媽媽前往鄉公所接受表揚，分別為魚池村洪銀堵、東池村王楊水吟、大林村楊許雪、東光村蒲陳信秀、共和村王秋蜂、新城村楊塗懿、大雁村鐘碧連、中明村董金鑾、五城村莊桂梅、水社村林月英、日月村張石芬蓉、頭社村林陳月琴、武登村黃琴。

其中中明村董金鑾女士更是榮獲南投縣105年模範母親。魚池鄉鄉長陳錦倫表示，慈母能教育出品行端正的子女；賢妻能推助丈夫的成就；巧婦能營造婆媳間融洽的相處，敦睦親鄰獲得各界好評與肯定，這些事蹟是值得我們推崇的。

圖 魚池鄉105年模範母親合影。（許惇淇攝）

魚池鄉第七屆鐵馬趴趴GO 邀請全民共同節能減碳

【實習記者蘇子宜魚池報導】2016「第七屆魚池鐵馬趴趴GO」自行車活動於5月1日上午在魚池鄉假日休閒廣場舉辦開幕儀式。此次路線以魚池鄉為主，沿途欣賞鄉內翠綠山景與獨特的岩壁景象，讓車手一邊體驗在地特色風情，一邊響應無菸日的活動。

今年活動與地方特色產業商家共襄盛舉，多處商家設有打卡贈送小禮物的活動，讓車手不只是路過，更能和店家互動，帶動地方的休閒觀光發展。而鄉公所也特別在協助商家中設置紀念戳章，車手們只要集滿五個戳章，就可於活動主會場兌換活動紀念毛巾一條。

本次活動路線比起以往挑戰度增加不少，全長近40公里，且幾乎都是8米寬鄉間小路。路線有相當的難度，加上天氣微雨，柏油水泥路上未免濕滑，魚池鄉鄉長陳錦倫呼籲車手務必注意行車安全。

圖 微濕的天氣依舊抵擋不住車手們雀躍的心情，在魚池鄉鄉長陳錦倫的鳴槍聲中活動正式開始。（許惇淇攝）